インターフェロンは，その抗ウイルス活性に基づいてB型，C型慢性肝炎の治療薬として用いられる他，抗腫瘍活性により腎癌，多発性骨髄腫，慢性骨髄性白血病など多くの疾患に用いられるが，胃癌に対する治療薬としては使用しない． インターフェロンは，その抗原性の違いによりα，β，γの3種類に大別される．